Recette des spaghetti coco crevette simplissime!

Ingrédients: (pour 4 personnes)

- 500g de spaghetti
- 500g de crevettes décortiquées (j'utilise des grosses crevettes)
- 2 càc d'huile de coco
- sel et poivre
- 25cl de crème de coco (vous pouvez utilisez de la crème normal semi épaisse si vous n'en avez pas!)
- ail, ciboulette et piment de Cayenne (selon votre gout)

Faite revenir les crevettes dans l'huile de coco bien chaude.
Ajouter les épices suivant votre gout en finissant de faire dorer les crevettes.
Rajouter la crème et laisser mijoter jusqu'à ébullition.
Pendant ce temps, faite cuire vos spaghetti dans de l'eau bouillante.
Egoutter les (ajouter une noisette de beurre pour qu'elles ne colle pas) et server les en les nappant de votre préparation.
Pour un repas plus léger, j'utilise la crème de coco La Mandorle bio allégée en matières grasses, sans lait, sans gluten ni soja.

Régalez vous!!!

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